クリスマスの事。
12月22日~25日までのクリスマス営業、
おかげさまで、無事(?)終了いたしました。

昨年は、想定外の焼菓子完売を受け
今年はクリスマス前に十分にご用意いたしました。

ですが、ホールケーキ及びカットケーキは
作り置きができません。
結局夕方頃にはまたしても完売してしまい、
ご予約以外のお客様にはご提供できなく
なっていました。

申し訳ございませんでした。

正直なところこれが当店の
限界かもしれません。

ですが
その限界を少しづつではありますが、伸ばせるよう
試行錯誤、努力する次第でございます。

そんなわたしたちですが
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
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by patisserie-jona | 2012-12-29 18:57 | 日常 | Trackback | Comments(0)
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